Beberapa Jenis Makanan Yang Mengurangi Peradangan

Peradangan adalah bagian dari respon terhadap cedera yang dirasakan oleh tubuh.

Peradangan mempengaruhi sistem kekebalan tubuh yang menghasilkan vascular untuk mengirimkan cairan, zat-zat yang terlarut dan sel-sel dari sirkulasi darah ke jaringan interstitial pada daerah cedera atau nekrosis.

Peradangan bisa membuat kesehatan memburuk. Nah, untuk mengurangi peradangan, ada beberapa jenis makanan atau minuman yang terbilang ampuh. Berikut paparannya :

Jus jeruk

Jus jeruk tidak boleh diabaikan ketika peradangan datang. Penelitian menunjukkan, segelas jus jeruk mampu mengurangi peradangan hingga 100%. Kandungan nutrisi dalam jus jeruk secara keseluruhan mengandung flavonoid dan hesperidin.

Minyak zaitun

Minyak zaitun sangat baik untuk mencegah peradangan. Menambahkan sedikit minyak zaitun dalam sayuran akan membantu tubuh menyerap larutan dalam lemak dan vitamin tertentu yang lebih baik.

Blueberry

Senyawa antosianin memberikan banyak efek positif bagi kesehatan. Blueberry juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin C yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan jaringan, termasuk penyembuhan luka.

Vitamin C bertindak sebagai antioksidan serta membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Satu cangkir blueberry menyediakan 25% vitamin C.

Whole Grains

Mulailah mengonsumsi beberapa biji-bijian untuk sarapan, seperti roti putih atau sereal bergula.

Sayur

Sayuran seperti brokoli, kembang kol dan kubis dapat membantu mengurangi peradangan karena sayuran berdaun hijau memiliki konsentrasi yang lebih tinggi untuk vitamin dan mineral seperti fitokimia kalsium dan zat besi.

Tomat

Tomat sangat kaya lycopene, yakni senyawa nabati yang membuat buah-buahan dan sayuran warna merah. Tomat terbukti mampu mengurangi peradangan di paru-paru dan seluruh tubuh.

SUMBER : TRIBUNNEWS.COM